红烧肉是全部经典的考中家常菜，清朗红亮、肥而不腻上海维亦衡商贸有限公司，深受巨匠嗜好。其实惟有掌合手好身手，家庭制作也十分肤浅。

最初，准备五花肉500克，切成3厘米见方的块，放入冷水锅中焯水去腥，捞出洗净备用。接着热锅凉油，加入适量冰糖炒至呈琥珀色，网站首页-北京创京门窗商贸有限公司放入肉块翻炒上色。然后加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料， 浠水招聘网-浠水英才网-浠水人才网倒入生抽、老抽各2勺， 合肥坤莱建筑工程有限公司_水利工程_市政工程_公路工程_建筑工程再加适量料酒和净水，上海维亦衡商贸有限公司水量以没过肉块为宜。

大火烧开后转小火慢炖1小时附近，时刻细心翻动，使肉块均匀入味。临了，字据口味更始盐的用量，开盖大火收汁，待汤汁浓稠、肉质软烂即可出锅。

这谈红烧肉不仅滋味鲜好意思，还富含卵白质和脂肪，稳健搭配米饭食用。作念法肤浅上海维亦衡商贸有限公司，食材常见，相当恰方丈庭昔时烹调。只需掌合手火候和调味，就能作念出全部色香味俱全的适口好菜。快来试试吧，让家东谈主试吃你的厨艺！